서울 상계 주방 설비 해체 작업 사례
작업 난이도 ★★★★☆ 4.7 / 5.0 · 작업 기간 3일 · 규모 주방 25평 · 폐기물 약 4.1톤 주방 25평 규모의 설비가 밀집했던 상업 주방 현장에서 진행한 작업 내용을 소개합니다. 인접 호실이 영업 중이라 소음·분진 관리가 필요한 현장이었습니다. 일일 진행 상황을 사진과 함께 발주처에 공유했습니다. 스테인리스 작업대와 싱크를 절단 없이 분해해 매입 대상으로 분류했습니다. 냉장·냉동 설비는 냉매 회수 절차를 거친 뒤 반출했습니다. 일 단위로 현장 정리를 마감해 야간 안전사고 요인을 제거했습니다. 폐업 지원금 신청에 필요한 증빙 서류를 함께 정리해 전달했습니다. 같은 권역에 현장이 여러 곳이면 묶음 시공으로 단가를 낮출 수 있습니다. 난이도 평가 ★★★★☆ 4.7 · 마감 만족도 ★★★★☆ 4.7 · 검수 당일 보완 후 통과









